반응형 김장김치1 절임배추 20kg로 김장담그기 절임배추 20kg로 만드는 김장 레시피매년 11월이 되면 집집마다 김장으로 겨울 준비를 하게 되지요. 보통 11월 중순부터 12월 중순까지 김장을 하게 되는데, 요즘은 배추를 직접 소금에 절이는 과정이 힘들어서 절임배추를 주문해서 담그는 집들이 많아졌습니다. 이 과정만 준비되어도 김장의 반은 했다고도 할 수 있는데요. 절임배추 20kg를 주문해서 김장 담그는 방법을 소개합니다.김장재료절임배추: 20kg고춧가루: 2~3kg (취향에 따라 조절)마늘: 500g (다진 마늘)생강: 100g (다진 생강)소금: 1컵 (간을 맞추기 위해)설탕: 1컵 (단맛을 위해)멸치액젓: 1~2컵 (감칠맛을 위해)쪽파: 500g홍갓: 400g당근: 2개 (채 썰기)무: 2개 (채 썰기)부추: 200g (선택사항)찹쌀풀: 물1L.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음 반응형
